DANTE
Da sempre la ricetta è la stessa: passione per quello che facciamo, attenta selezione delle materie prime, farti sentire come a casa.
Storia
“La Cantina” apre per la prima volta al pubblico il 27 Dicembre 2001, frutto dell’idea appassionata di Dante, il Professore.
Uno spazio informale, taglieri di salumi, una piccola brace, i vini del Vesuvio. Nel giro di qualche mese, a dispetto del nome ufficiale, tutti vanno semplicemente “da Dante”.
Il nome attuale, insomma, l’avete deciso voi.
Da sempre alla base del progetto c’è la passione per quello che facciamo, il piacere dell’accoglienza, la ricerca dei prodotti, la conoscenza diretta di fornitori che diventano amici.
Dopo due decenni, nonostante un percorso di genuina evoluzione, “Dante Osteria” è ancora – innanzitutto – un posto dove sentirsi a casa.
Dicembre 2022
I PREFERITI...
Scialatielli ai Funghi Porcini
Quelli scelti e raccolti da Dante ...
Taglierini al Tartufo Nero
Da 20 anni, immancabili.
Tortello Gamberi e Burrata
Pasta fatta in casa...
La Brace...
Non manca mai.
VESUVIO
Siamo nel pieno del Parco Nazionale del Vesuvio: puoi facilmente organizzare la tua visita al Gran Cono, organizzare un’attività di trekking lungo i sentieri o soggiornare presso una delle strutture partner e godere del piacere di uno scenario unico.